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Spiegazione delle analisi

Benefici dei fagioli nel diabete mellito

Il rispetto della dieta è essenziale per il mantenimento della salute nel diabete. Il grado di controllo e trattamento di questa malattia dipende dalla scelta dei prodotti, dal modo in cui sono cotti e dalla quantità di cibo consumato, nonché dalla quantità di medicinali consumati. Uno dei prodotti adatti per l'inclusione nella dieta per il diabete è il fagiolo.

contenuto

Proprietà utili di una pianta di legumi per diabetici

L'uso di fagioli nel diabete mellito è riconosciuto come medicina ufficiale e popolare. Dieta n. 9, che è la base di una dieta per i diabetici, include i piatti di questa pianta di legumi. L'uso regolare del prodotto non è una panacea, ma può alleviare notevolmente la vita delle persone che soffrono di questa malattia.

Grado di fagioli

Nel trattamento del diabete, i phytotherapeutists consigliano di utilizzare i fagioli

Il fagiolo contiene:

  • vitamine di diversi gruppi:
    • B;
    • C;
    • E;
    • K;
    • P;
    • F;
  • grande quantità di proteine;
  • minerali;
  • vari acidi organici e amminoacidi;
  • amido;
  • di fruttosio;
  • fibra;
  • antiossidanti.

Grazie a una composizione così ricca, si consiglia di consumare fagioli non solo per il trattamento e la prevenzione del diabete, ma anche semplicemente come fonte aggiuntiva di nutrienti insostituibili per il corpo. Ma per capire perché un tale prodotto è necessario per questa malattia, vale la pena di considerare in dettaglio l'effetto che i fagioli hanno sulla salute umana:

  1. La prima e una delle proprietà più importanti dei fagioli è l'abbassamento del livello di zucchero nel sangue. Come sapete, questo è il problema principale nei pazienti con questa patologia. A seconda della gravità della condizione, sono costretti a osservare una dieta a basso contenuto di carboidrati e assumere farmaci che abbassano artificialmente il livello di glucosio nel sangue. Con la giusta dieta con l'inclusione di fagioli in esso, è realistico fare progressi significativi nella lotta contro il diabete fino al ritiro dei farmaci.
    Glucometro

    I fagioli mantengono un livello ottimale di zucchero nel sangue

  2. Protezione del corpo da improvvisi cambiamenti nei livelli di glucosio a causa del contenuto di amido.
  3. Ripristino del normale metabolismo Non è un segreto che la maggior parte dei diabetici sono sovrappeso o obesi, causati da un disturbo metabolico. I fagioli aiutano a combattere i chilogrammi in eccesso e corregge il corso dei processi metabolici.
  4. Prevenzione delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni. I pazienti con diabete hanno la possibilità di avere infarti e ictus 2-4 volte più alti di quelli che non soffrono di questa malattia.
  5. Rafforzamento dell'immunità Con il diabete, il decorso della malattia è più grave e il processo di recupero e di cura delle ferite richiede più tempo rispetto alle persone sane, quindi è estremamente importante utilizzare prodotti che migliorano le proprietà protettive del corpo.
  6. Rendering effetto di rafforzamento generale, rimozione dell'affaticamento cronico.

Grazie al contenuto unico di proteine ​​e amminoacidi, i fagioli sono equiparati alla parte costitutiva dell'insulina, che lo caratterizza come elemento indispensabile nella dieta dei pazienti diabetici.

Pertanto, i fagioli possono e devono essere inclusi nella dieta per il diabete di qualsiasi tipo, aiuta a sostenere il normale funzionamento del corpo e ridurre la quantità di zucchero nel sangue.

Tipi di fagioli

Non esiste un tale fagiolo che non sarebbe utile nel diabete mellito. In effetti, il consumo di fagioli rossi, bianchi, neri e verdi, così come i loro lembi, è incredibile, ma questa parte è l'aiuto più tangibile per il trattamento della malattia.

Foglie di fagioli secchi

La notevole proprietà dei foglietti di fagioli per ridurre la concentrazione di glucosio nel sangue li rende un mezzo inestimabile per migliorare la condizione dei diabetici

bianco

L'intero elenco delle proprietà di cui sopra è inerente ai fagioli bianchi, ma gli effetti principali che il consumo regolare di questo legume ha sono:

  • abbassamento della glicemia:
  • regolazione della funzione del muscolo cardiaco;
  • miglioramento dei vasi sanguigni.
Fagioli bianchi

L'uso di fagioli bianchi comporta una guarigione rapida ed efficace di ferite, crepe nella pelle, ulcere

In questo caso, i fagioli bianchi hanno un'altra proprietà che lo distingue dallo sfondo di altre varietà: è l'attivazione di processi rigenerativi nelle cellule del corpo a causa di sostanze antibatteriche nella composizione.

Questa importante funzione stimola il rinnovamento dei tessuti e comporta il ripristino dei danni sulla pelle e l'accelerazione del recupero.

nero

Fagioli neri - è molto comune nella dieta delle persone che seguono una dieta per il diabete. Questo legume è molto apprezzato per l'alto contenuto di oligoelementi, vitamine e gruppi di fibre, che supportano il supporto dell'immunità e, di conseguenza, migliorano la risposta dell'organismo alle influenze esterne sotto forma di virus e batteri, nonché a tutti i tipi di infezioni.

Inoltre, fagioli neri - il primo prodotto nella lotta per una figura snella. È ricco di proteine ​​e non contiene grassi, e grazie all'elevato contenuto di fibre dopo uno spuntino, arriva un lungo senso di sazietà.

Fagioli neri

I fagioli neri contengono amido resistente - questo è un tipo speciale di carboidrati che aiutano a bruciare i grassi

rosso

I fagioli rossi contengono anche tutte le sostanze sopra elencate, aiutano a ridurre la glicemia e normalizzano i processi metabolici. Questo fagiolo prende il primo posto tra le altre specie nel contenuto di vitamina B6, che è responsabile del normale funzionamento del sistema nervoso e della buona immunità. Inoltre, i fagioli rossi sono un eccellente stimolante dell'intestino.

Fagioli rossi

La proteina di questo tipo di legumi viene assorbita dal corpo del 75%

Questo tipo di fagiolo ha un eccellente effetto sull'ematopoiesi a causa dell'alto contenuto di ferro. Questo aiuta ad aumentare l'emoglobina nel sangue e la resistenza del corpo a vari effetti dannosi.

fagioli

L'uso dei fagiolini è particolarmente necessario quando vi è l'obiettivo di purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine il più possibile. È un buon antiossidante, che contribuisce al ritiro di vari veleni e prodotti di decadimento dal sangue. Inoltre, i fagiolini hanno il contenuto calorico più basso (31 kcal) e l'indice glicemico (15), nonché il più alto contenuto di fibre. Pertanto, con lo stesso contenuto calorico degli alimenti, si può mangiare più cibo dai fagiolini, senza curarsi di un forte aumento di zucchero.

Tra tutti i tipi di fagioli, il melograno è il leader nell'efficacia di abbassare i livelli di glucosio nel sangue e regolarne la composizione.

Fagiolini

Entro 10 ore dal consumo di fagiolini, il livello di zucchero nel sangue è ridotto del 40%

Foglie di valvole

L'unicità delle foglie di fagioli nella lotta contro il diabete è il contenuto di una sostanza speciale che spinge il corpo ad aumentare la produzione indipendente di insulina. Questo prodotto grazie a questo effetto curativo serve come base per molte medicine della medicina tradizionale.

Foglie di fagioli

L'uso di questo prodotto costringe l'organismo a produrre le proprie sostanze, inclusa l'insulina

Una ricca composizione di aminoacidi, così come la presenza di una sostanza con un effetto antidiabetico (glucochinina) e flavonoidi rendono le foglie di fagioli uniche per il rimedio naturale contro il diabete mellito.

Video: il beneficio e il danno dei fagioli

Fagioli e tipi di diabete mellito

Il diabete mellito può presentarsi in una delle due forme:

  1. Il diabete del primo tipo dipende dall'insulina.
  2. Il diabete del secondo tipo è insulino-indipendente.

Per la normalizzazione dei processi metabolici in una dieta ideale dovrebbe corrispondere un medico individualmente. In questo caso, vengono prese in considerazione tutte le caratteristiche del paziente:

  • tipo e gravità del diabete;
  • livello di zucchero nel sangue;
  • età;
  • attività fisica;
  • la presenza di peso in eccesso;
  • il fabbisogno giornaliero necessario di calorie;
  • farmaci presi.

Diabete del primo tipo

Il trattamento del diabete insulino-dipendente comporta una dieta terapeutica e la corretta selezione del numero di farmaci per attenuare i salti nei livelli di glucosio nel sangue, nonché per prevenire possibili complicazioni della malattia. Allo stesso tempo, il rigoroso rispetto dell'uso di prodotti specifici non gioca un ruolo importante, ma il loro basso contenuto calorico e il contenuto minimo di carboidrati sono importanti. La terapia principale qui è l'introduzione di dosi di insulina - calcolate correttamente a seconda della quantità di cibo mangiato.

Per questo, ci sono alcune tabelle che indicano la conformità del contenuto di carboidrati con il numero di unità di grano (XE). 1 XE = 10-12 grammi di carboidrati. Da qui viene calcolata la dose dell'insulina necessaria.

Quindi, quando si usano i fagioli come uno dei principali prodotti in una dieta per il diabete di tipo 1, non è il tipo di fagiolo, ma la sua quantità è importante.

Quando si preparano i fagioli per una persona con diabete, è necessario correlare la quantità e il contenuto di carboidrati in esso con la quantità di XE. La norma per un diabetico è l'uso una tantum di 70-90 grammi di carboidrati.

Come si può vedere dalla tabella sotto riportata, con un basso contenuto di grassi, i fagioli hanno una grande quantità di proteine. Un elevato numero di carboidrati complessi contribuisce a una lunga saturazione e a una lenta digestione del cibo, rispettivamente, all'assenza di un forte rilascio di glucosio nel sangue, che è estremamente necessario per il diabete di tipo 1. In generale, qualsiasi tipo di fagioli ha un basso indice glicemico e non richiede una risposta immediata all'insulina del corpo.

I fagiolini sono particolarmente raccomandati per il diabete di tipo 1, poiché, insieme al contenuto di sostanze nutritive, in termini di XE contiene la minor quantità di carboidrati, mentre la quantità di fibre in tali fagioli è grande.

Tabella: valore energetico dei chicchi per 100 g di prodotto

prodotto Contenuto calorico, kcal proteine di Grassi, città Carboidrati, g
Fagioli 123 7.8 0.5 21.5
Fagioli 265 21.1 1.2 41.4
Fagioli bianchi 102 7.0 0.5 16.9
Fagioli rossi 93 8.4 0.3 13.7
Fagioli neri 132 8.9 0.5 23.7
Fagioli 24 2.0 0.2 3.6
Fagioli in scatola bianchi 99 6.7 0.3 17,4
fagioli in scatola rossi 106 5.4 0.3 20.3

Ricetta: insalata di fagiolini e champignon

ingredienti:

  • fagiolini verdi - 200 g;
  • funghi prataioli - 100 g;
  • salsa di soia - 1 cucchiaino;
  • olio d'oliva - 2 cucchiai. l;
  • semi di sesamo - 1 cucchiaino;
  • verdi, pepe nero a piacere.
    Insalata di fagiolini e champignon

    I prodotti per tale insalata hanno un basso indice glicemico

E 'importante: in caso di diabete di tipo 1, si raccomanda vivamente di escludere il sale dalla dieta e sostituirlo con erbe o condimenti a causa degli alti rischi di complicazioni nella forma di malattie cardiache e renali.

preparazione:

  1. Fagioli e funghi vengono accuratamente lavati e puliti.
  2. Battere le fette di cibo.
  3. I fagioli vengono gettati in un colino e scottati con acqua bollente, dopo aver agitato più volte per asciugare un po 'i baccelli.
  4. Funghi e fagioli soffriggere leggermente in olio per 3-4 minuti, quindi aggiungere condimento e salsa di soia e portare alla prontezza.
  5. Decoriamo il piatto con erbe e semi di sesamo.

Ricetta: petto di pollo, in umido con fagiolini e verdure

ingredienti:

  • petto di pollo - 300 g;
  • fagiolini verdi - 200 g;
  • pomodori - 150 g;
  • spinaci - 100 g;
  • pepe e spezie a piacere.
    Petto di pollo in umido con fagiolini e verdure

    Pollo - il principale tipo di carne per i pazienti affetti da diabete mellito

preparazione:

  1. Togliere il pollo dalla pelle e dalle ossa, tagliare a pezzi e friggere in padella per 2-3 minuti, quindi cuocere per altri 15 minuti a fuoco lento.
  2. In questo momento, lavare e tagliare i fagiolini e le verdure, trasferirli al pollo, aggiungere le spezie e cuocere per altri cinque minuti.

Diabete del secondo tipo

L'obiettivo della dieta per il diabete di tipo 2 è stabilizzare il metabolismo dei carboidrati, mantenendo i normali livelli di zucchero nel sangue ed evitando i salti di glucosio. Con un grado lieve e moderato della malattia, di regola, non è richiesta la terapia farmacologica, o è limitata a una piccola dose di farmaci (1-2 compresse di agenti riducenti lo zucchero al giorno).

Quando si compila una dieta, come nel caso del diabete insulino-dipendente, l'endocrinologo ha bisogno di aiuto. Il punto di appoggio nella scelta dei piatti è il loro contenuto calorico e le proprietà utili per i diabetici.

Nei diabetici del secondo tipo, il valore calorico giornaliero è di 20 calorie per chilogrammo di peso per le donne e di 25 calorie per gli uomini, rispettivamente (quindi, con un peso di 60 kg, la donna dovrebbe limitarsi a un valore calorico di 1200 calorie).

Per le persone con diabete, è necessario prendere in considerazione la tabella numero 9 - una dieta speciale, aiutando a scegliere la quantità ottimale di carboidrati, a cui è permesso mangiare per un giorno. I piatti di fagioli sono inclusi nella dieta a foglia verde nei pazienti con diabete di tipo 2, naturalmente, con una quantità ragionevole di consumo.

I legumi occupano un posto speciale nella dieta, principalmente a causa dell'alto contenuto proteico simultaneo e del basso contenuto di grassi. Allo stesso tempo, ottenere le proteine ​​necessarie per il corpo, con l'uso di fagioli non aumenta così pericoloso per il colesterolo malato.

Con il diabete del secondo tipo, l'uso effettivo di ogni tipo di fagioli, a causa della grande quantità di carboidrati complessi, amido e fibra. Poiché le persone che soffrono di questa forma di malattia sono per lo più sovrappeso, una lunga sensazione di sazietà e sazietà dopo aver mangiato i fagioli è di grande aiuto nella lotta per una figura e una salute snelle.

Fagioli saldati

La corretta preparazione del chicco lo rende non solo delizioso, ma anche sicuro

Quando si usano i fagioli, vale la pena ricordare alcune regole per la sua preparazione:

  1. Tutti i tipi di legumi richiedono un trattamento termico per la decomposizione di una sostanza pericolosa contenuta nei frutti freschi - il glicoside, il cui uso può causare una rottura del funzionamento del tratto gastrointestinale.
  2. I fagioli devono essere immersi per 6-8 ore in acqua fredda prima della cottura per ridurre il rischio di aumento della produzione di gas dopo aver mangiato. Ogni ora, al massimo ogni tre ore, è necessario cambiare l'acqua a fresca.
  3. I fagioli saranno morbidi, se dopo il primo bollore, scolare l'acqua bollente e versare nuovamente i fagioli con acqua ghiacciata, aggiungendo un po 'di olio vegetale.
  4. Che il fagiolo non si incrini, è impossibile salarlo durante la cottura.
  5. I fagioli non devono essere mescolati durante la cottura.
  6. Tempo minimo per cuocere i fagioli - un'ora e mezza a fuoco lento

Ricetta: purea di zuppa

ingredienti:

  • fagioli bianchi - 400 g;
  • bulbi - 3 pezzi;
  • aglio - 3 chiodi di garofano;
  • olio di girasole - 2 cucchiai. l;
  • rosmarino, pepe, paprika - a piacere;
  • acqua - 3 litri.
    Zuppa di fagioli con fagioli

    La zuppa di purea può essere cucinata su brodo di carne o sull'acqua, in questo caso sarà più ipocalorica

Nel diabete di tipo 2, è importante limitare il sale, ma non così gravemente come con il diabete insulino-dipendente. La norma per un paziente è considerata pari alla metà dell'assunzione giornaliera di sale umano sano - non più di 7 g.

preparazione:

  1. I fagioli vengono accuratamente lavati, quindi tenuti in acqua fredda per 6-8 ore.
  2. Sbucciare la cipolla e l'aglio, quindi eliminare i cubetti. Friggere in olio vegetale fino a doratura.
  3. I fagioli vecchi sono vuotati dai fagioli, nuovamente riempiti con acqua fresca. Lessare i legumi per un'ora, quindi aggiungere i condimenti necessari e lasciare sul fuoco fino al momento di preparare (circa 50 minuti).
  4. Quando i fagioli sono cotti, le verdure arrostite vengono aggiunte e il rosmarino e la laurosa non sono più necessari.
  5. Mescolando, i fagioli vengono trasferiti in un contenitore adatto e macinati in una purea con un frullatore. Per ottenere la consistenza desiderata della zuppa, è possibile aggiungere un'ulteriore quantità di acqua bollente.

Ricetta: zuppa messicana

ingredienti:

  • filetto di pollo - 500 g;
  • fagioli in scatola rossi - 300 g;
  • fagioli neri in scatola - 200 g;
  • peperoncino rosso - 3 pezzi;
  • mais - 200 g;
  • pomodori - 500 g;
  • bulbi - 3 pezzi;
  • aglio - metà della testa;
  • concentrato di pomodoro - 50 g;
  • olio vegetale-50 g;
  • acqua - 3 l;
  • pepe nero, rosso, prezzemolo e aneto, cumino - a piacere.
    Zuppa di fagioli

    Questo piatto piccante e di buon gusto per lungo tempo allevia la sensazione di fame

preparazione:

  1. Filetto di pollo per preparare la cottura: risciacquare, pulire dai nastri e tagliare a cubetti. Allo stesso modo, prepara tutte le verdure, trita i verdi.
  2. Mettere su una padella calda e profonda in filetti di burro preriscaldato, peperoni tritati, aglio e cipolle, mescolare il tutto e friggere. Dopo aver spento il contenuto della padella a fuoco basso per 15 minuti.
  3. Metti la padella sul fuoco, versaci dell'acqua e portala a ebollizione. Metti i fagioli in acqua, mais, pomodori. Trasferisci il contenuto della padella nella padella.
  4. Passata di pomodoro sciolta in un bicchiere d'acqua bollente, aggiungere nella padella. Versare verdure e spezie.
  5. Coprire con un coperchio e cuocere la zuppa per 40 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Il vantaggio indiscusso dei fagioli è che, anche in forma inscatolata e bollita, questo legume conserva le sue sostanze e proprietà utili.

Con il diabete del secondo tipo, anche l'uso dei fagiolini sarà effettivo, incluse le ricette sopra menzionate.

Video: cucinare i fagioli in una multivariata

Trattamento del diabete con foglie di fagioli

Le foglie dei baccelli sono un mezzo efficace e riconosciuto per abbassare il livello di zucchero nel sangue. L'effetto principale di questo tipo di fitoterapia è la stimolazione della secrezione di insulina e l'aumento della capacità di lavoro del pancreas.

Сбор из створок фасоли рекомендован институтом питания РАМН как источник флавоноидов и средство для улучшения углеводного обмена в организме.

Все дело в том, что в створках фасоли содержится важное вещество — аргинин. Именно оно оказывает положительное влияние на функцию поджелудочной и стимулирует нормализацию обменных процессов у больных сахарным диабетом.

Не следует начинать лечение, употребляя свежие створки фасоли — так можно вызвать отравление и нарушение работы ЖКТ. СОбранный и засушенный растительный препарат можно купить в аптеках за небольшие деньги — от 60 до 100 рублей в зависимости от веса.

Фотогалерея: створки фасоли и травяные сборы на их основе

Особенности употребления

В зависимости от выбранного сбора, можно по-разному приготовить створки фасоли. Этот продукт бывает изначально расфасован в фильтры-пакетики, которые заваривают для чая. Если же выбрать сбор из створок фасоли на развес, то его готовят к употреблению разными способами.

Лекарственный настой

Ингредиенты:

  • сухие створки фасоли — 50 г;
  • кипяток — 500 мл.

preparazione:

  1. Створки фасоли измельчить в кофемолке.
  2. Приготовленный порошок засыпать в термос и залить кипящей водой.
  3. Оставить настаиваться на 12 часов.
  4. Перед употреблением процедить настой через сито.

Более удобно готовить такое средство перед сном и оставлять на ночь в термосе. Способ приёма: по 100 мл за полчаса до еды.

Настой из створок фасоли в термосе

В составе створок фасоли находятся инсулиноподобные соединения, аминокислоты и сахароснижающие вещества, содержащие серу

Отвар створок

Ингредиенты:

  • сухие створки фасоли — 20 г;
  • вода — 1 л.

preparazione:

  1. В кастрюлю насыпать створки фасоли и залить литром кипятка.
  2. Проваривать створки на медленном огне до тех пор, пока содержимое кастрюли не уменьшится вдвое.
  3. Отвар процедить через сито или марлю и охладить.

Принимать отвар следует по половине кружки (по 100 мл) в течение всего дня.

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на все положительные качества бобовых, есть причины, при которых стоит отказаться от фасоли в составе диеты при сахарном диабете:

  1. Аллергия на бобовые.
  2. Индивидуальная непереносимость фасоли.
  3. Беременность и период лактации.
  4. Гипогликемия (снижение уровня глюкозы в крови ниже нормы).
  5. Обострения болезней ЖКТ: язвы, гастрит, колит, холецистит и пр.

Консервированная фасоль не рекомендуется из-за высокого содержания соли.

Беременная женщина

Если будущая мама страдает диабетом, ей стоит отказаться от употребления фасоли

Побочные эффекты от употребления фасоли при сахарном диабете:

  • метеоризм, возникающий при неправильном приготовлении продукта;
  • признаки отравления при недостаточном времени варки бобовых (менее 1,5 ч.).

Отзывы о лечении

инсулин всегда надо колоть-разница в дозе.а лечение травками на начальных этапах болезни помогает потому что еще чуть-чуть своего инсулина вырабатывается.НА САМОМ ДЕЛЕ-нет замены инсулина.те снадобья что рекламируют как лечение диабета-это просто помощники-стимуляция метаболизма,большей выработки инсулина.или как при втором типе диабета-изменение реакций.я тоже бывает использую народные методы-например когда варю компот добавляю стручки фасоли и могу добавить ложку меда-тогда обхожусь без подколок.а иногда когда на обед стручковая фасоль то инсулина колю меньше.а еще-после того как заболела родители так сказать открыли массу новых овощей,фруктов,блюд-им тоже это нравится есть.

татьяна бондаренко

http://5i5mmol.ru/forum-theme_id-37.html

Стручки белой фасоли (створки фасоли обыкновенной)- лечит все хронические заболевания, инфекционные, гнойные воспаления, септические процессы (пиолонефрит, панкреатит, язва…), даже гнойники, стафилоккоки,все внутренние заболевания. Горсть стручков на 1 литр сырой воды, закипело, потомить 15 мин. и накрыть полотенцем на 1,5 часа. Принимать по пол стакана 2 раза в день натощак. Если чел.больше 100 кг, то по стакану.

Светлана

http://www.saharniy-diabet.com/fasol-pri-saharnom-diabete

У меня диабет 2типа.каждую весну мы с мужем заготавливаем много одуванчиков до цветения,листья употребляю в салат,а корни сушу и завариваю с черникой со створками фасоли и листьями осины которые тоже заготавливаем.Также сажем огуречную траву.и напрасно многие не верят в народные рецепты,не надо лениться и махать на себя рукой.и тогда всё получится.Здоровья вам,люди добрые.

Вера Лаптева

https://vk.com/topic-32509740_27915246?offset=0

Для снижения сахара в крови принимайте фасоль. Ешьте больше белой фасоли в салатах, супах, вторых блюдах. По утрам ешьте 2 штуки белой фасоли, замоченной с вечера в 100-граммовой рюмке талой воды. Для приготовления такой воды любую емкость с водой замораживайте в холодильнике на 1 сутки

ira

http://samsebelekar.ru/forum/10–156–1

Вот мои сахара сегодня 4–00 вставал в туалет 5.3,в 7–00–7,5,посещение церкви,ходьба 4 км-4,1,после обеда ходьба в быстром темпе 2км-4,0, ел до 15–30 три раза,творог со сметанной утром,второй завтрак: немного творога с клубникой,обед: фасоль тушенная,приправленная оливковым маслом и рыбная котлета из щуки.

Иван

https://azbyka.ru/zdorovie/forum/threads/lechenie-diabeta.386/

Польза употребления фасоли очевидна — это уникальный питательный продукт и настоящее лекарство, созданное природой. Соблюдая правила приготовления бобовых и не пренебрегая противопоказаниями, можно добиться положительной динамики в лечении сахарного диабета.

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